• MALZEME
• 1 KG SÜT
• 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
• 1 PAKET VANİLYA
• 4 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA

SOSU İÇİN

• 500 GR ÇİLEK
• 4 ÇORBA KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ

 

• YAPILIŞI

• Tencereye sütü dökün.
• Süt kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin.
• Bir kapta nişastayı, vanilyayı bir çay bardağı soğuk suyla eritin.
• Nişastalı karışımı kaynamakta olan sütün üzerine dökerek kısık ateşte 5 dakika kadar sürekli karıştırarak kaynatın. Sıcakken kaselere alın
• Her kaseyi bir parmak eksik doldurun.
• Pudingler soğuyunca ayıklanmış yıkanmış çilekleri pudra şekeriyle karıştırarak püre haline getirdikten sonra (ben blendırı kullandım) kaselerin üzerine paylaştırın.
• Buzdolabında soğuttuktan sonra isterseniz üzerini rendelenmiş bitter çikolata ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
• Afiyet olsun.
•